薯片是很多年輕人喜歡吃的美味，那么孕婦可以吃薯片嗎?下面就來(lái)為您介紹一下孕婦能不能吃薯片，還有適合孕婦吃的小零食有哪些。
薯片：薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習(xí)慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可。除了簡(jiǎn)單地以鹽來(lái)調(diào)味外，市面上買(mǎi)到不同口味的薯片亦會(huì)使用味精和不同香料調(diào)味。薯片是很多國(guó)家零食市場(chǎng)重要一部份。
孕婦能吃薯片嗎?
孕婦好不要吃太多薯片食用薯片。薯片屬于膨化油炸食品，脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)是其主要成份，而且它們均屬于低粗纖維食品。從科學(xué)飲食的角度分析，由于在飲食結(jié)構(gòu)上此類食品具有一定的缺陷，所以孕婦吃薯片并不利于胎兒的發(fā)育。 相關(guān)閱讀：孕婦能不能吃薯片
孕婦吃薯片的危害
1、孕婦在懷孕期間吃炸薯?xiàng)l，會(huì)增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)體重偏輕的可能性。研究者認(rèn)為，吃薯片對(duì)嬰兒身體健康的害處相當(dāng)于吸煙。
2、薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。孕婦很難消化吸收反式脂肪酸，因而會(huì)使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險(xiǎn)。
3、油煎或經(jīng)烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，長(zhǎng)期低劑量接觸丙毒的會(huì)出現(xiàn)嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺(jué)和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無(wú)力等末梢神經(jīng)病癥，對(duì)孕婦健康有害。
4、薯片對(duì)孕婦的危害問(wèn)題還體現(xiàn)在制作工藝，和用于調(diào)味的添加成分如鮮味物質(zhì)、甜味劑及色素上，這些成分無(wú)疑對(duì)孕婦及胎兒百害而無(wú)一利。
孕期是女人一生的關(guān)鍵時(shí)期之一，不要因?yàn)橐粫r(shí)貪嘴而影響了自己的健康，同時(shí)耽誤了寶寶的發(fā)育，畢竟胎兒時(shí)期的體質(zhì)問(wèn)題會(huì)伴隨寶寶的一生。所以，準(zhǔn)媽媽們一定要為自己與寶寶的健康著想哦!
孕婦吃薯片的注意事項(xiàng)
1、不宜長(zhǎng)期過(guò)多食用此類食品。孕婦吃的食物應(yīng)講究營(yíng)養(yǎng)均衡，而薯片等膨化食品高油高熱，缺乏營(yíng)養(yǎng)，孕婦不宜吃太多。
2、不宜在飯前食用：如果在飯前食用薯片，易造成飽腹感，影響正餐的進(jìn)食量，易造成營(yíng)養(yǎng)不良。
3、孕婦選購(gòu)薯片時(shí)應(yīng)注意：
①在正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。膨化食品已納入食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證管理范疇，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇具有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品，這些生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，質(zhì)量安全有保障。
②注意品牌的選擇。品牌知名度高的產(chǎn)品，大多為有實(shí)力的大企業(yè)生產(chǎn)。其產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)有保證。
③要注意其產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范。產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)以及儲(chǔ)藏指南等內(nèi)容。
④仔細(xì)閱讀標(biāo)識(shí)內(nèi)容，認(rèn)真查看配料表，了解產(chǎn)品的主要成分和食品添加劑的使用情況。盡量購(gòu)買(mǎi)近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
⑤為了防止食品被擠壓破碎，同時(shí)也為防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸敗，因此，其產(chǎn)品包裝袋內(nèi)一般都要充入保護(hù)氣體。選購(gòu)時(shí)要仔細(xì)查看包裝是否漏氣，若發(fā)現(xiàn)包裝漏氣，則不要購(gòu)買(mǎi)。
